高端宴席菜单 宴会菜单大全

有句话说得好，“民以食为天”，对于食物，人们一直是存在着依赖和喜爱之情的。在一些大型宴会里，我们会准备一大桌的好酒好菜，与亲朋好友们一同酣畅狂饮。但在宴会之前，作为招待的一方，我们需要准备很多事情，比如想好适合请客的12道家常菜，让宾客们感受到温暖。今天，小编整理了高端宴席菜单以及宴会菜单大全的内容，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

一、高端宴席菜单

高档宴会菜单大全--￥4588元/桌

凉菜八小碟 竹荪瑶柱炖鱼唇 仁和八仙烩

散养鸡烧鳄鱼腩 芝士焗澳洲小牛排 清蒸西星斑

羊肚菌芦笋酱泰虾 海皇狮子头 野生珍笋煸越南软壳蟹

茶树菇爆法式黑鸭胸 蒜蓉粉丝蒸鲜鱿 上汤时蔬

精美小吃两道 水果拼盘

高档宴会菜单大全--￥4888/桌

喜结良缘六彩碟 鸿运金屋满堂猪 红烧竹笙花椒鸡

上汤伊面焗龙虾 川式美味牛仔骨 避风塘炒生猛蟹

鲍汁白灵菇玉掌 鲜椒山药靓蛙腿 清蒸海南老虎斑

飘香一品水晶鸡 翡翠田云开五色 幸福美满海鲜饭

佳偶永结齐同心 百年美眷庆好合 瑞果呈祥合家欢

1.鸳鸯鸡

在我国，婚宴菜单都是很有讲究的，尤其是高档婚宴菜单那就更是如此。就好比这道鸳鸯鸡，那可是婚宴上必不可少的一道。因为在我国，人们常常用鸳鸯来对夫妻进行称赞，所以一道鸳鸯鸡不仅寓意好，同时也代表着对新人的祝贺。

2.贵妃鸡

可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实，这道菜还有另一个名字可以代表，就是共鸣春报晓，那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙，预示着新人的生活就像春天一样，充满阳光而又有希望。

3.清蒸海青斑

鱼类也是婚宴菜肴中必不可少的一道菜品，即使是高档婚宴菜单也基本上都会有它的身影，因为鱼不仅好吃，而且在我国鱼被认为是一种吉祥之物，与“余”同音，所以就好比这道清蒸海青斑，象征着喜庆有余。

4.乳猪大拼盘

如果要问高档婚宴菜单都有哪些的话，那这道菜可以说是婚宴菜单中不可缺少的一道。因为这道菜有着绝佳的寓意，象征着一种富足和圆满，预示着新人的生活圆圆满满。

二、宴会菜单大全

龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

十全美德如意盅(花胶炖北菰)

锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

三、婚宴菜单菜名

婚宴菜单1：百年佳偶宴

喜庆满堂（迎宾八彩蝶）

鸿运当头（大红乳猪拼盘）

浓情蜜意（鱼香焗龙虾）

金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）

大展宏图（雪蛤烩鱼翅）

金玉满船（蚝皇扒鲍贝）

年年有余（豉油胆蒸老虎斑）

喜气洋洋（大漠风沙鸡）

花好月圆（花菇扒时蔬）

幸福美满（粤式香炒饭）

永结连理（美点双辉）

百年好合（莲子百合红豆沙）

万紫千红（时令生果盘）

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

婚宴菜单2

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)