清蒸鲈鱼，正宗清蒸鲈鱼的做法和步骤

原料鲈鱼一条，葱姜适量蒸鱼豉油盐少许鱼露少许料酒少许1，将葱姜一部分切丝一部分切成片或段2将鱼收，拾干净刮掉鱼鳞将鱼肚剪开去掉所有的。

清蒸鲈鱼(正宗清蒸鲈鱼的做法和步骤)

食材用，料鲈鱼500克相克食物小葱两根相克食物姜，三片相克食物枸杞百五颗相克食物油适量蒸鱼，豉油适量料酒适量盐适度量菜谱做法1鲈鱼一，条去除内脏清洗。

1鲈鱼一条内脏一，律不要洗净装盘待用2在鱼身上抹少许盐并撒，上姜丝3下锅蒸4大概蒸上十二分钟左右可揭，开锅盖看看如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中。

水开有蒸汽，的时候入锅蒸最多8分钟。

我是水开了蒸的水开了蒸10分钟，就红了。

蒸鲈鱼几分钟最好。

2斤重鲈鱼一条去鳞净膛洗净在两，侧斜着片两刀将鱼头下边劈开使其爬在盘子上，蒸锅水开了以后将鱼放在蒸笼里蒸23分钟取，出将盘子里面的鱼汤倒掉主要。

就是把鱼收拾干净后在表面划几个口别，太深只是为了入味然后放进长盘里这样又简单，又美味的清蒸鱼就做好了我个人认为用草鱼做，比较好。

清，蒸鲈鱼做法谁知道清蒸鲈鱼做法在这找到了。

大概就是1020分，钟哦下面是做法希望能够帮助到你食材用料鲈，鱼生姜葱酒大喜大鲜味汁橄榄油小红椒做法1，鲈鱼去内脏鱼鳃清洗干净2生姜一半切片一半。

做法一鲈鱼一条约一斤香葱两，条少许姜丝少许青红辣椒丝海鲜酱油一瓶先把，鲈鱼洗净放在碟子上放入锅中清蒸什么调料都，不要放就光一条鱼大概蒸。

鲈鱼鲜的话蒸的时间要短点一般12分，钟就好可以了清蒸鲈鱼的做法1鲈鱼一条内脏，一律不要洗净装盘待用2在鱼身上抹少许盐并，撒上姜丝3下锅蒸。

一般来说蒸鱼只需要12分钟左右即可不用，担心不熟而一直蒸到20多分钟那样鱼肉会很，老口味很差特别是清蒸鲈鱼时间要把握好而且，蒸鱼豉油不要放太多。

原料一斤左右鲈鱼一条蒸鱼，豆豉美极鲜味汁生姜小葱盐白胡椒大葱做法1，鱼洗干净身上斜开几刀抹上盐和胡椒粉在刀缝，中塞上生姜片。

清蒸鲈鱼，一般蒸多久最好鲈鱼鲜的话蒸的时间要短点一，般12分钟就好可以了下面为大家详细介绍下，清蒸鲈鱼的做法1鲈鱼一条内脏一律不要洗净，装盘待用。

您好做法一鲈鱼一条约一斤香葱两条少许姜，丝少许青红辣椒丝海鲜酱油一瓶先把鲈鱼洗净，放在碟子上放入锅中清蒸什么调料都不要放就，光一条鱼。

1，0分钟即可鲈鱼1条蒸鱼时豉油50毫升料酒，2茶匙蚝油2茶匙葱段姜片5克柠檬1个盐油，适量做法将鱼处理好鱼肚里塞葱段。

红烧鲈鱼材料鲈鱼一，条葱姜蒜适量香叶老干妈豆豉调料食用油酱油，黄酒糖做法1鲈鱼洗净沥干水分两面鱼身分别，划几道口烧的时候容易。

清蒸鲈鱼一般蒸多久最好清蒸鲈鱼一，般蒸多久最好鲈鱼鲜的话蒸的时间要短点一般，12分钟就好可以了下面为大家详细介绍下清，蒸鲈鱼的做法1鲈鱼一条内脏一。

清蒸鲈鱼的做法原料新鲜鲈，鱼一尾1斤葱丝12杯姜丝4大匙红辣椒丝1，大匙调味料a盐14茶匙酒1大匙葱4段姜片，4片b水1大匙太**12大匙麻油数。

做法一原料鲈鱼1条700克精盐少许花，生油40克姜丝15克葱2条制作过程一将鲈，鱼宰好除内脏洗净用盐生姜丝。

告诉你广东清蒸鲈，鱼的做饭但只能用淡水鲈鱼才好吃海鲈鱼肉比，较结实会发硬鲈鱼刮鳞洗净内脏可以在两侧打，花刀距离宽一些因为蒸熟鱼肉会翻开把姜片放。