巴沙鱼是海鱼吗

巴沙鱼不是海鱼。巴沙鱼属于鲶鱼科，是东南亚国家的一种淡水养殖品种，是湄公河流域特有的优质经济鱼类。巴沙鱼的特点有：生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养。巴沙鱼是西方国家超市里卖的最便宜的一种鱼。

巴沙鱼与我国的白骨鱼很相似，喜欢群居，是一种杂食性鱼类，也可以投喂人工合成的饲料。巴沙鱼对生存环境的水质要求不高，可以大规模养殖。巴沙鱼的鱼肉有着很浓重的土腥味道，不建议清蒸或者是炖汤，可以用来煎、炸或者是涮火锅。巴沙鱼体内富含油脂，多用于制作鱼油，是一种很好的补品。