蜂花粉怎么吃好（蜂花粉的吃法）

1、与蜂蜜搭配：蜂花粉与一克蜂蜜一起食用，因为蜂花粉质地较硬。如果直接食用，人很难将其碾碎，也不利于人体对其营养成分的吸收和利用。人们想通过将蜂花粉与蜂蜜混合并保存10到15天来食用蜂花粉。这时候蜂花粉的外壳会变软，人再吃的时候口感会好很多，可以尽快吸收利用。

2、温水勾兑：蜂花粉食用前也可以用温水勾兑，但再次用温水勾兑时，水温一定要控制好，最高水温不能超过60度，否则蜂花粉中的有效成分会被破坏，人们食用时也无法吸收其应有的影响，不利于蜂花粉的保健功能。

3、破壁后食用：蜂花粉破壁后也可以食用。因为蜂花粉外层的硬壳比较坚硬，直接吃会增加肠胃负担，很难消化吸收这种硬壳。所以，人们吃蜂花粉时，可以把它放入破壁机中破壁，磨成粉。破壁后的蜂花粉可以直接食用，也可以拌入粥或豆浆、牛奶中食用。