1、准备调料（黄酒，盐，白酒吗，生姜，小葱）2、黑鱼斩***后洗净切成厚实块，先用3克盐和1汤匙白酒，一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，沥干水分...

2025-06-19 综合百科 浏览：733

1、炖黑鱼。配料：黑鱼和猪脂肪。辅料：葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。做法：刮鳞、去腮、开膛、切鳍、洗净，在鱼身上划十字刀；鱼沥干水分，葱、姜切丝，蒜切...

2025-04-17 综合百科 浏览：479