焯水鸡肉要用冷水煮，因为用冷水煮可以更好地煮出鸡肉中的血水和杂质，减少其腥味。焯鸡肉通常需要七八分钟。在这个过程中，要尽量用小火加热，及时捞出漂浮在水面的杂质。...

2025-05-12 综合百科 浏览：520

鸡肉焯水最好是用冷水，用冷水焯的话，鸡肉中营养的流失就少一点，用热水也是可以的，但是用热水焯的话可能口感不是太好。鸡肉是现在生活中常吃的一种肉类食品，食用方法多...

2025-04-18 综合百科 浏览：881