鸡心和鸡肝的烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后...
2025-04-18 知识与问答 浏览：525
