芥末油的制备方法芥末油不同于我们常用的植物油、花生油等。芥末是从芥末籽中碾碎的粉末。它油多，质量好，辣味浓。一般用于拌菜，有开胃润肠的作用。一般是调成芥末油使用...

2025-05-02 知识与问答 浏览：626

芥末粉用适量温水勾兑，再加入白醋和糖。白醋可以***芥末粉中的辣味，糖可以中和味道，减少苦味。然后，盖上盖子，放在40℃左右的环境中。发酵2~3小时后，不会有苦...

2025-04-18 综合百科 浏览：384

原料：芥末粉 200克、增稠剂 3到7克、白醋、白糖 各20克、水 400到500克、盐1到2克。步骤：1、将芥末粗粉用粉碎机粉碎，粒度要求在80目以上，越细越...

2025-04-18 综合百科 浏览：704