小鱼干的做法是小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水。热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒。加醋、料酒、老抽、蚝油给鱼上色。加入...
2025-05-07 知识与问答 浏览:627