1、原料的选择很重要。根据烹饪方法的不同,选取的肉部位也有所不同,所以做肉片或肉丝筋丰富,是无法追求滑嫩口感的。简单来说,猪里脊肉是最理想的烹饪材料,其次是瘦肉...
2025-05-14 综合百科 浏览:676