原料配方： 生姜(去皮)100公斤，食盐16公斤 制作方法： 用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为...
2025-05-15 知识与问答 浏览：387
