1、做蛋糕的时候,食用胶的作用很扎实。一般来说,食用胶在食品中使用不多,主要作用是增稠、增加稳定性和胶凝。还有一些食用胶,也是做膳食纤维的。如果胶、瓜尔胶、琼脂...
2025-05-19 知识与问答 浏览:726