1、茄子是很好吃的食物，但并不不适合生吃。2、因为里面的龙葵碱对人体的胃黏膜是有一定***性的，而龙葵碱遇热才会分解，所以生吃茄子存在中毒的风险。建议：你平时不...

2025-04-19 知识与问答 浏览：516

茄子不能生吃，生茄子中有一种叫龙葵素即茄碱的毒素，生吃有可能会中毒，发芽的土豆中也有这种龙葵素，都是不能吃的。茄子是茄科茄属植物，高可达1米，叶柄和花梗有6至1...

2025-04-19 综合百科 浏览：602