干锅山鸡的做法如下：材料：山鸡，芹菜，辣椒，花椒，姜，大葱，料酒。具体步骤如下：1、锅置旺火上，烧精炼油至七成热，放入鸡肉炸干水分捞出；2、锅内留少许油，烧至五...
2025-04-19 知识与问答 浏览：778
