1、焯水是做饭的一道工序，读作chāo shuǐ，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。2、它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的...
2025-04-19 综合百科 浏览：835
