四川粥的种类（粥的种类）

1、粥是一种由大米、小米、玉米或豆类烹制而成的稠糊状食物。根据原料不同，可分为面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花粥、水果粥、奶粥、肉粥、鱼粥、保健药粥。

2、比如：麦片粥、三米粥、甜糖浆粥、里脊肉粥、红薯粥、燕麦粥、绿豆粥、薏仁红豆粥、刺身粥等。