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古代水酒和现在的白酒有什么区别(古代水酒是什么)

来源:互联网转载 时间:2025-04-18 18:24:17 浏览量:

1、水酒,即发酵酒,是以小米、黍、麦、米等为原料,经糖化、醇化而成。汁和我可以同时吃,就是古人说的醪。

2、日常生活中提到的水和酒,是各种饮料和酒的总称。比如在饭店吃饭的水和酒账,就是你喝的饮料和酒的钱。

3、尤其是用特定的酿造方法酿造的酒,普遍受到少数民族的喜爱。

4、水酒是中国最大的民族酒品种。

5、最常见的饮酒方式。

6、比如朝鲜族的三海酒,壮族的甜酒,高山族的古代酒,瑶族的糖酒,藏族的青稞酒,纳西族的发酵酒,普米族的苏力玛都属于这一类。

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