榴莲可以放多久 冷冻的榴莲可以放多久

榴莲能放几天

榴莲能存放3-7天左右。一般情况下，剥皮的榴莲在常温下能存放3天左右，而未剥皮的榴莲能存放5天左右，如果将榴莲放入冰箱中保存，可以存放7天左右。榴莲可放入冰箱保存，但要将其密封严实，否则会与冰箱中其它物品发生串味。吃不完榴莲果肉，可用保鲜膜将其包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中密封起来，放入冰箱冷藏保存。

榴莲的保存方法：

1、自然保存：完整的榴莲可在外层包裹上一层纸箱，直接放在阴凉通风的地方保存，可保存三到四天。

2、冷藏保存：榴莲果肉取出来放在保鲜盒中，密封之后把保鲜盒放入冰箱冷藏保存，可保存一个星期左右，不会出现变质。

3、冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包起来，放入到冰箱冷冻室保存，此方法可保存几个月不变质。

榴莲可以放多久

视情况而定，熟透的榴莲可放1至2天，尚未熟透的榴莲可放3至5天。热带水果在15到20度左右就适合放置。榴莲肉用保鲜膜包裹放置即可。榴莲肉在泰国被誉为水果之王。气味浓烈，爱者赞其香，厌者怨其臭。

榴莲可以放多久 冷冻的榴莲可以放多久

视情况而定，熟透的榴莲可放1至2天，尚未熟透的榴莲可放3至5天。热带水果15到20度左右就适合放置。榴莲肉用保鲜膜包裹放置即可。榴莲肉在泰国被誉为水果之王。气味浓烈，爱者赞其香，厌者怨其臭。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养丰富。

榴莲可以放多久

榴莲能存放3-7天左右。

一般情况下，剥皮的榴莲在常温下能存放3天左右，而未剥皮的榴莲能存放5天左右，如果将榴莲放入冰箱中保存，可以存放7天左右。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7％，脂肪约4.1％，碳水化合物9.7％，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素。

其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

榴莲挑选

一、看外形

太过于规则，接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满。因为往往这种形状的榴莲内腔会很大，这样它的种子就会很大，包裹着它的果肉就会变得很小了，所以挑选榴莲的时候不要买太过于规则形状的榴莲。

二、看尖刺

会挑榴莲的人，通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

三、闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

四、捏尖刺

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。

五、摇一摇

把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

榴莲可以放多久 冷冻的榴莲可以放多久

请问，榴莲买回家来可以放几天？

榴莲买回家来可以放3至5天。

榴莲含有大量的糖分，热量高，其中蛋白质的含量为2%、脂肪含量为4%、碳水化合物为9%、水分82%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

榴莲是一种营养密度高且均衡的热带水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸和无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等。

榴莲食谱

榴莲炖鸡

一、主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）

二、配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

三、做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的。

四、窍门：

如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

榴莲香蕉披萨

食材明细

主料

榴莲适量

香蕉一根

高粉半杯

橄榄油10g

盐1g

清水适量

辅料

酵母2g

调料

马苏里拉奶酪适量

步骤

高粉，酵母，盐和橄榄油，全部放入盆里。

慢慢少量多次加入清水。

揉成光滑软硬适中的面团。

盖上盖子，常温发酵一个小时左右。

直到面团两倍大。

取出面团，撒少许干面粉排气。

排气后静止十分钟。

榴莲可以放多久 冷冻的榴莲可以放多久

擀开。

放入披萨模具，整理好形状，用叉子叉上小洞。

放入花生米，压着它，放入烤箱175℃，烤10分钟定型。

这时候来处理榴莲和香蕉，分别用勺背压成泥。

烤定型的披萨丕取出，去掉花生米。

撒一层马苏里拉奶酪。

用勺子舀入一层香蕉泥。

再撒一层马苏里拉奶酪，再放一层榴莲泥。

用勺背整理均匀。

最后撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。

榴莲酥

食材明细

主料

榴莲150g

蛋挞皮8个

辅料

芝士20g

鸡蛋1个

步骤

榴莲成熟尾部会自动裂开，稍微掰一下就开了。

用多少，吃多少就开多少。

八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。

榴榴莲肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。

把榴莲泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。

加入少量芝士（没有可以不加）

轻轻捏合。

间隔摆盘。

放入烘箱180度烘烤10分钟。

拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。

榴莲千层蛋糕

食材明细

主料

榴莲1个包

鸡蛋2个

低筋面粉80g

奶油60g

纯牛奶100g

黄油25g

辅料

白糖1匙

步骤

先打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和牛奶。

然后加入黄油，搅拌至黄油融化，面糊无颗粒状态。

取一小锅（不粘锅）我用的是深口，浅口比较好操作。

开小火，不需要放油，打入一勺面糊，轻轻晃动，让面糊均匀铺满锅底。待面皮鼓泡说明熟了。

一张张摊熟，叠着放。

千层面皮准备好后，准备榴莲、奶油。

榴莲去壳，压成泥，奶油加入白糖打发至硬性。

然后将榴莲泥和奶油混合均匀。（放冰箱保存一会）

千层面皮完全冷却后，准备一个干净盘。

放一张面皮铺一层榴莲奶油。

再放一张面皮，如此类推。

八层的千层榴莲蛋糕就做好了。

新鲜榴莲可以放几天 保存榴莲的时间

1、成熟的榴莲放冰箱一个星期是没问题的，开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右，加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右。

2、榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里。

3、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

榴莲放冷藏可以存放几天

3~5天。

榴莲放冷藏能够保存时间，主要看榴莲的成熟度以及是否剥壳打开：

1、如果榴莲的成熟度低，还没有开口，放在冰箱冷藏7-10天没有问题。

2、如果榴莲的成熟度高，已经出现了裂口，那么带壳放入冰箱中冷藏保存时间大约在3-7天。

榴莲开了一半怎么保存

1.榴莲开了一半，可以将剩下的一半仍旧放在榴莲壳中，然后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存。

2.也可以将另一半果肉挖出，放在保鲜盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏室保存。

3.想要保存更久一些，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，抽去袋子中的空气，然后放在冰箱冷冻保存，可以保存7-15天不变质。

榴莲能放多久

冷藏：将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷藏层，一般可保存1-3天左右，也可连壳保存，即不要将果肉从壳内剥下，而是直接连着壳一起保存，先包几层报纸，再用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏层，可保存3-7天左右。冷冻：将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷冻层，一般可保存20-30天左右。

一、榴莲能放多久

1、自然保存

榴莲在没有打开的情况下，可放在阴凉通风处自然保存，在存放前可在外层包裹一层纸，或者用放入纸箱中，能将保存时间延长3-4天左右。

2、冷藏保存

（1）榴莲肉用保鲜盒装好，并用保鲜膜密封，再放入冰箱冷藏，可保存1-3天左右。

（2）带壳的榴莲可用报纸包好，再用保鲜膜密封，并放入冰箱冷藏，可保存3-7天左右。

3、冷冻保存

将榴莲肉取出后放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻保存，可存放20-30天左右。

二、榴莲的食用方法

榴莲除了果肉可以食用外，外壳还可以用来煲汤，可以做成榴莲炖鸡、榴莲鲫鱼煲等菜品。

1、榴莲炖鸡

（1）将鸡清洗干净并去皮，放入沸水中煮去血水，捞出后切成大块。

（2）核桃仁用水浸泡去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮备用。

（3）再将鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮一起放入滚开水中，加入姜片，大火烧开后，调成小火煲3个小时左右。

（4）出锅前加入适量的盐、味精调味即可。

2、榴莲鲫鱼煲

（1）将鲫鱼清洗后，放入锅中用小火将两面煎至微黄。

（2）生姜切片，榴莲芯切块备用。

（3）将煎好的鲫鱼，与生姜、榴莲芯一起放入瓦煲中，加入适量的清水。

（4）大火煲沸后改文火煲2个小时左右，出锅前加入适量的盐、生油即可。

榴莲可以放几天 榴莲可以放多久

1. 榴莲可储存约3-7天

2. 一般去皮的榴莲在室温下可保存3天左右，而未去皮的榴莲可保存5天左右。如果把榴莲放在冰箱里，可以保存7天左右

3.榴莲果肉含糖量大，热量高，蛋白质含量约2.7%，脂肪含量4.1%，碳水化合物含量9.7%，维生素a、维生素B、维生素C和矿物质元素含量丰富，其中钾和钙含量最高。榴莲中的氨基酸种类也很齐全，包括谷氨酸、天冬氨酸，以及植物活性成分，如类黄酮、花青素等