1、佛跳墙食材明细：水发鳐鱼翅30克、小鲍鱼15克、干瑶柱10克、水发广肚15克、大虾肉20克、鹌鹑蛋20克、鲜冬笋片10克、水发香菇15克、熟鸡肉20克、老姜...

2025-05-12 知识与问答 浏览：383

1、佛跳墙一般由鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、花菇、墨鱼、干贝、鹌鹑蛋等制成。它们聚集在一起，加入高汤和绍兴酒，用文火慢炖。菜端上来后，软嫩，肉味浓...

2025-04-18 知识与问答 浏览：515